Cozinha vegetariana leve, saudável e, claro, gostosa é o que o leitor vai encontrar nesse livro. A obra apresenta receitas de petiscos, pratos principais e sobremesas, complementadas por um capítulo sobre bebidas. Os autores dão preferência a ingredientes frescos e apresentam temperos refinados e ervas do mundo inteiro. Quem já é vegetariano vai encontrar opções para variar o cardápio e quem está começando a apreciar essa culinária natural vai encontrar uma ótima porta de entrada.
O Livro Essencial da Cozinha Vegetariana
Autor: Tomé Correia Caeiro e outros
Páginas: 304
R$ 64,00
Editora: Paisagem
